哈喽，大家好，我是爱啰嗦的厉大叔，欢迎大家来和大叔一起交流美食，如果想了解更多的美食制作，请大家关注大叔，大叔每天都会和大家分享一些美食制作的方法的。今天要跟大家分享的美食是：【冰花煎饺】。
饺子是我国的传统美食，也是我国年节必备食品，“好吃不过饺子”，味道鲜美，馅料种类丰富的饺子一直都是我国民众最喜欢的美食之一。每到年节时候，一家人团聚在一起，热热闹闹的包着饺子，吃团圆饺子，这便是普通中国民众最大的幸福。
饺子的历史非常的悠久，距今已经有1800多年的历史了，在漫长的历史长河中，饺子的做法也像其馅料一样，衍生出了很多种，除了最简单最普遍的水煮饺子，还有像上海的锅贴饺，扬州的蟹黄蒸饺等等，都是对饺子的制作方法加以改进而衍生出的美食。
今天咱们要分享的是一种饺子的吃法“冰花煎饺”，在年节时吃腻了水煮饺子的时候，适当的做一下煎饺，也别有一番风味。煎饺我们并不陌生，但是当煎饺加上了“脆皮冰花”，那就不仅仅只是美味了，还加上了颜值。这冰花煎饺无论是在宴席中作为惊艳的主食还是孩童寻常的早餐，都是极好的。
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