三生三世桃花醉象征着爱情,也象征着永恒,是表达爱意的最佳酒种,它漫浪而温情,酒精含量超低,粉粉的外观,女孩子都会非常喜欢。酒瓶精致漂亮,喝过的酒瓶还可留着插花。
如何制作桃花酒?首先从选材上说起。
(1)选桃花花苞初开放不久东南方向枝条上的新鲜桃花;
(2)白酒,米烧酒更好,使用米烧酒制作的桃花酒花香更浓,口感更好。
制作桃花酒步骤:
1、将采集的桃花浸泡在淡盐水中清洗,浸泡一段时间之后洗净,将桃花捞出去水沥干,用新取的白布一朵一朵擦拭吸走剩余水份,尽量不要留生水,备用。
2、准备好制作桃花酒的器皿和材料(米烧酒,糯米醪糟,白糖/冰糖更好)。
3、先铺一点白糖,然后再开始将桃花一点一点放进瓶中(桃花极苦,加糖是必要的)。然后加清酒直至淹没桃花;每一朵桃花都是完整的。
将采集的桃花浸泡在淡盐水中清洗干净,沥干水份,然后一层层放入发酵缸中,一层桃花一层冰糖,发酵一个晚上。
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