说起火锅,相信不管你是南方人还是北方人,这都一定是你最爱的美食之一。
川菜中具革命性的是火锅,锅底多样,常见的有清汤、鸳鸯、麻辣等。要是怕辣,就选鸳鸯锅,白汤非常好喝,涮蔬菜很有味儿。
涮菜中当属黄喉、毛肚、牛肉丸最为经典~来先来感受一波火锅的力量……
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